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Les yaourts sont consommables jusqu'à 3 semaines après la date limite de consommation (DLC).

La crème fraîche pasteurisée a une DLC de 30 jours et la crème stérilisée a une date de durabilité minimale de 120 jours. A consommer dans les 3 jours après ouverture.

Les produits secs, fumés, congelés ou surgelés ne présentent pas de risque d'intoxication en cas de dépassement. Certains distributeurs ont droit de les vendre après...

Pour le jambon cuit, il est important de surveiller la DLC (15 à 25 jours). Mais pour le jambon blanc à la coupe, celui-ci ne se conserve pas plus de 3 jours et à 4 degrés. 

Les saucissons secs, c'est en théorie 60 jours mais ça peut se consommer après la date qui figure sur le papier d'emballage.

La viande hachée sous vide, c'est 7 à 11 jours, la date de péremption figure sur l'emballage, mais attention à la remballe... Chez le boucher, c'est 12 heure maximum, donc à consommer le jour-même.

Le saumon fumé à une DLC fixée entre 21 et 28 jours.

Le riz peut se manger 2 ans après sa date de péremption. Les pâtes peuvent se consommer des années après la date de péremption. Idem pour les boîtes de conserve si la boîte n'est pas gonflée, trouée ou cabossée... 

Le miel est impérissable, il peut se garder à vie. Idem pour le sucre et l'extrait de vanille.