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Vivreaupresent

Comment rattraper une volaille trop sèche ?

10 Juin 2017 , Rédigé par Authentiqua Publié dans #recettes cuisine

 

Badigeonnez-la de beurre mou et laissez-la reposer une dizaine de minutes enroulée dans du film alimentaire. Le beurre va fondre tout doucement et va rendre la viande un peu plus tendre.

 

 

comment faire un poulet rôti sans broche

 

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